Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
Ανακαλύψτε την ιστορία μας
Το εστιατόριο λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση από το 1993. Εξακολουθεί να βρίσκεται υπό τη διεύθυνση των ίδιων ανθρώπων, των οποίων η μακρόχρονη και πολύτιμη εμπειρία στην αυθεντική ελληνική κουζίνα, του εξασφάλισε την ιδιαίτερη φήμη του. Είναι ίσως το μόνο μέρος στο νησί όπου πάντα βρίσκει κανείς
θαλασσινά, φρέσκο ψάρι και όστρακα. Όλα τα πιάτα μαγειρεύονται με φρέσκα, προσεκτικά επιλεγμένα, αυθεντικά βιολογικά προϊόντα που καλλιεργούνται στο κτήμα της οικογένειας. Αν προσθέσουμε σε όλα αυτά τη μεγάλη πείρα και την υπευθυνότητα που διακρίνει τους ιδιοκτήτες, εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς πως το εστιατόριο μπορεί να προσφέρει μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Τέλος να επισημάνουμε μία ακόμη σημαντική λεπτομέρεια : την απέραντη θέα στη θάλασσα με φόντο το γνωστό ακρωτήρι Καλαμάκι και τα νησιά Μεγάλος και Μικρός Τσουγκριάς..
προσφέρουμε
Διαφορετικά Είδη Πιάτων
Στον ίδιο χώρο θα βρείτε την παραδοσιακή οικογενειακή μας ταβέρνα, που μοιράζεται το ίδιο όνομα με την πανσιόν μας. Η ταβέρνα μας είναι γνωστή για την σκιαθίτικη παραδοσιακή κουζίνα. Επιλέξτε…
Από τα θαλασσινά και τα ψάρια γλυκού νερού έως τα οστρακοειδή βαθέων υδάτων, τα θαλασσινά είναι μια αγαπημένη λιχουδιά. Τα θαλασσινά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χρησιμεύουν ως καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων και είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και στη μείωση των κοινών ασθενειών. Έτσι, καθώς ξεκινάτε ακόμη ένα βράσιμο καραβίδας ή τηγανητό ψαριού, ξέρετε ότι τα θαλασσινά που καταναλώνετε θα αποφέρουν πολλά οφέλη!
Ελληνική Κουζίνα
Το φαγητό είναι ένα τεράστιο μέρος του ελληνικού πολιτισμού. Έχει να κάνει με πολύ περισσότερα από τις γεύσεις και τα πιάτα. Έχει να κάνει με τα εξαιρετικά συστατικά, τη μακρά διαδικασία που απαιτείται για την προετοιμασία του φαγητού και την κουλτούρα της ανταλλαγής πιάτων με άλλους. Ουσιαστικά, έχει να κάνει με τη σύνδεση με άλλους μέσω μιας από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Γι ‘αυτό το φαγητό στην Ελλάδα είναι τόσο ξεχωριστό!
Με τον όρο θαλασσινά εννοούμε τα οστρακοειδή (αστακό, γαρίδα, καραβίδα, μύδια, στρείδια) και τα μαλάκια (καλαμάρι, χταπόδι, σουπιά). Αποτελούν σημαντικό κομμάτι της ελληνικής κουζίνας και το κύριο πιάτο στο τραπέζι μας σε περιόδους νηστείας. Είναι πλούσιες πηγές πολλών απαραίτητων ιχνοστοιχείων και μετάλλων, όπως ιωδίου, ψευδαργύρου, καλίου, σεληνίου και φωσφόρου.
Αξιολογήσεις
Τι λένε για εμάς
“Απίστευτο μέρος!”
” Ένας οδηγός ταξί μας σύστησε αυτό το εστιατόριο και ενώ δεν εμπιστευόμαστε συχνά ξένους σε αυτή την περίπτωση είμαστε πολύ χαρούμενοι που τον ακούσαμε. Τα καλύτερα θαλασσινά, καλύτερη θέα και πολύ φιλικό προσωπικό! Ήρθαμε στις 14:00 και τα ψάρια μόλις είχαν έρθει στις 12:00. Φανταστείτε πόσο φρέσκα ήταν. Το ίδιο ισχύει και για τη σαλάτα.
Μην το χάσετε!”
“Καταπληκτικό φαγητό και τέλειο σέρβις”
“Ένα από τα αγαπημένα στο ταξίδι, ο σερβιτόρος πολύ καλός και εξυπηρετικός στις επιλογές κρασιού και φαγητού! Οι κολοκυθοκεφτέδες ήταν απίστευτοι, η ελαφριά σκορδαλιά τέλεια και τα θαλασσινά άπιαστα!“
“Ακόμα μια επιτυχημένη εμπειρία”
“Πολύ φιλικοί ανθρώποι, πολύ καλή ταβέρνα και απίστευτη θέα! Στο δωμάτιο έχεις ότι χρειάζεσαι και όλα είναι πολύ καθαρά και τακτοποιημένα!“
“Δεν υπάρχουν λόγια!”
“Το εστιατόριο έχει απίστευτη θέα, δίνει μια αίσθηση απέραντου γαλάζιου της θάλασσας. Το φαγητό τέλειο και όλα φρέσκα από τον κήπο του ιδιοκτήτη!“
Ωράριο λειτουργίας
Η ταβέρνα & η πανσιόν Αμφιλύκη είναι ανοιχτή καθημερινά από τις
09:00am – 12:00pm για πρωινό
12:00pm – 12:00pm για φαγητό
Χώρος στάθμευσης
Κοντά στο Αμφιλύκη υπάρχει δωρεάν δημοτικός χώρος στάθμευσης με χωρητικότητα περίπου 100 οχημάτων.
Πλατφόρμα επικοινωνίας
Μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε πληροφορία χρειάζεστε!